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ManagTech - Agroalimentaire
Solution Premium · Agroalimentaire
Agroalimentaire - ManagTech

ManagTech au service du secteur Agroalimentaire

Gérez efficacement votre production, assurez une traçabilité rigoureuse et maîtrisez les exigences de conformité pour sécuriser la qualité tout au long de la chaîne.

Comment ManagTech transforme le secteur agroalimentaire ?

1️⃣ Amélioration de la traçabilité – Lots, mouvements, stocks et historiques pour mieux sécuriser les flux.

2️⃣ Réduction des pertes – Suivi des niveaux de stock, rotation (FIFO/FEFO) et alertes pour limiter le gaspillage.

3️⃣ Optimisation des processus – Standardisation des opérations, réduction des tâches manuelles et meilleure visibilité de production.

Une gestion optimisée pour plus de performance

Performance
Stocks

Gestion efficace des stocks

Suivi en temps réel, seuils, alertes et rotation pour limiter ruptures, surstocks et pertes.

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Conformité

Conformité & auditabilité

Procédures, preuves et historiques structurés pour faciliter les audits et le pilotage qualité.

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Automatisation

Automatisation & fiabilité

Réduction des erreurs, workflows standardisés et meilleure continuité opérationnelle.

🔹

Enjeux clés du secteur agroalimentaire

Le pilotage agroalimentaire exige une maîtrise simultanée de la qualité, de la traçabilité, de la conformité et de la performance opérationnelle.

  • Traçabilité lot/batch : entrée, transformation, stockage, expédition.
  • Gestion des rappels : capacité à identifier rapidement les lots concernés.
  • Hygiène & sécurité : approche structurée type HACCP (dangers, CCP, contrôles).
  • Conformité documentaire : procédures, preuves, historiques et contrôles.

Normes & référentiels courants

ManagTech organise l’information et les preuves pour faciliter l’alignement avec des référentiels de sécurité et qualité.

  • HACCP : 7 principes, surveillance, actions correctives, vérification, documentation.
  • ISO 22000 : exigences d’un système de management de la sécurité des aliments.
  • BRCGS Food Safety : cadre sécurité, intégrité, légalité et qualité.
  • GS1 Traceability : standardisation des identifiants et traçabilité lot/batch.
TraçabilitéSuivi des lots, historiques et pièces justificatives.
AuditabilitéDocuments, contrôles, preuves et pistes d’audit.
Modules recommandés pour l’agroalimentaire

Une structure orientée production, traçabilité et conformité, avec un pilotage clair des stocks et des flux.

Production

Ordres, étapes, consommations matières, rendements et suivi d’exécution.

Traçabilité lots

Lots entrants/sortants, liens de transformation, historique complet et recherche rapide.

Stocks & rotation

Alertes seuils, inventaires, mouvements, FIFO/FEFO et traçabilité par emplacement.

Qualité

Contrôles, non-conformités, actions correctives, preuves et tableaux de suivi.

Achats & fournisseurs

Suivi des fournisseurs, documents associés, réceptions et conformité des lots.

Pilotage & reporting

Indicateurs de flux, performances, alertes et synthèses pour la prise de décision.

Comment ManagTech aide à maximiser la rentabilité en agroalimentaire ?

En structurant la traçabilité lot/batch, en renforçant la discipline HACCP/ISO 22000, et en donnant une visibilité opérationnelle sur production & stocks, l’entreprise réduit les pertes, sécurise la conformité et améliore la performance.